ハワイアンフード　ニュースポケッツ


１００％ハワイ産　マカデミアナッツ（マカダミアナッツ）の『生産』・『加工』・『販売』しています
ハワイの豊な火山質の土壌と豊富な雨、そして完璧な気温があわさり、世界で最も上質なマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）を栽培、生産しています。 Hamakua Macadamia Nut Companyは世界最高のマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）である１００％ハワイ産のマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）を使用し、皆様のニーズに合わせて加工しています。ハワイのマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）は4つの山が連なる大きな島の青々と茂った緑の斜面で栽培されていて、有害な殺虫剤や殺菌剤を使わず、環境を大事にした栽培方法を用いてマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）を栽培、この最上のハワイの最高プレミア・マカデミアナッツ（マカダミアナッツ）を原料から製品までご希望に合わせてお届けします。

マカデミアナッツ（マカダミアナッツ）は花を咲かせてから実をつけます。
そのお花がとってもきれいで、見とれてしまいます。

はじめは緑色をした実なんです。

美味しくなって来た頃に緑色だった実が茶色に変わって地面に落ち始めます。

いかに早く収穫するか、ここからが勝負！　おじさんも必死です。

集めたナッツをトラックに一杯乗せて工場に向かいます。

かるーく扱っているように見えますけど結構これが重い・・。
かれらは普通の顔をして抱えていました。
すごいの一言です。

ちょっと見にくい写真で
ごめんなさい。

農園から集められたマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）は、工場の裏にある搬入口から入れられます。

でもこの穴地面に空いているんですよ！

工場の中に飛びこんな殻付きマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）はここで状態の悪いものと異物などを取り除かれます。

状態のよい殻つきマカダミアナッツは殻を割ってコンベアーに落ちてきます。

この段階でやっといつも見る『マカデミアナッツ（マカダミアナッツ）』の姿になりました。

殻を割って中から出てきたマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）を１つ１つ丁寧に検品。

ここは大人数で管理しています。

ゆっくりと焙煎されたマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）。ハワイ産のマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）は深くローストしないのがBEST！
この焙煎具合で味が決まります。

次にこのコンベアーでスクリーニングされ、サイズ別に分けられます。

サイズ別に分けられたマカデミアナッツ（マカダミアナッツ）は袋に入れられて保管。

缶やパック、業務用のアルミ袋、ポップコーンと混ざったりと皆様のお手元に届くパッケージになっていきます。

HAMAKUAの皆様からメッセージ

左：Danさん
右：リチャードさん

『美味しいナッツ届けるよ！！！』

楽しみにしてマース。